24ºPALESTRA: CONTROLE E INSTRUMENTAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Plaestrante: Ninoska Bojorge
Possui graduação em Engenharia Química Industrial – Universidade Centro-americana – Nicarágua, Mestrado e Doutorado em Engenharia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Controle de Processos, Desenvolvimento de Bioprocessos para obtenção de biomoléculas. Operação e escalonamento de Biorreatores. Desenvolvimento de Biossensores e caracterização de materiais. Atualmente é Professora Associada do Departamento de Engenharia Química e de Petróleo da Universidade Federal Fluminense (UFF). Coordena projetos com ênfase nas propriedades e caracterização de biomassas, modelagem e simulação (e experimental) de processos, aplicação de redes neurais, tecnologias de imobilização de enzimas, produção e caracterização de nanomateriais de alto desempenho visando sua aplicação em sensores. Pesquisadora colaboradora do Grupo de Pesquisa ADDLabs – Laboratório de Documentação Ativa e Design Inteligente do Instituto de Computação da UFF e Pesquisadora do Grupo de Pesquisa LADEBIO-Laboratório de Desenvolvimento de Bioprocessos da Escola de Química/UFRJ.
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